> Une once troy d'or vaut exactement 31,1035 grammes (soit 31,1034768 g arrondis). C'est cette unité, et non l'once de cuisine (28,35 g), qui sert à coter le *Source : https://meilleur-rachat-or.fr/guides/once-troy-gramme-conversion/* --- ● Guide # Once troy et gramme : convertir pour comprendre le cours Publié le **18/08/2025** · Par **Sébastien Joumel** L'essentiel Une **once troy d'or vaut exactement 31,1035 grammes** (soit 31,1034768 g arrondis). C'est cette unité, et non l'once de cuisine (28,35 g), qui sert à coter le cours mondial de l'or. Pour passer d'un prix affiché « à l'once » en dollars à un prix « au gramme » en euros, il faut donc diviser par 31,1035 puis convertir la devise. ## Combien de grammes dans une once d'or ? Une **once troy équivaut à 31,1035 grammes**. C'est l'unité de mesure historique des métaux précieux, distincte de l'once « avoirdupois » utilisée pour les aliments, qui pèse seulement 28,35 grammes. Cette confusion piège beaucoup de particuliers : le cours de l'or ne se réfère jamais à cette dernière. Retenez la conversion inverse : un gramme d'or représente environ 0,0321 once troy. Les professionnels du rachat, eux, raisonnent presque toujours au gramme, car un bijou pèse rarement une once entière. Un bracelet courant pèse souvent entre 10 et 30 grammes, soit une fraction d'once. - 1 once troy = 31,1035 g - 1 kilogramme = 32,1507 onces troy - 1 lingot standard = 1 000 g, soit environ 32,15 onces ## Pourquoi le cours de l'or est-il coté à l'once et pas au gramme ? **Par convention internationale, l'or se négocie en dollars US par once troy** sur les grandes places financières (Londres, New York). C'est un héritage historique du système anglo-saxon, devenu la référence mondiale. Le fameux « fixing » de Londres publie ce prix deux fois par jour. Pour vous, particulier français, ce cours doit subir deux transformations avant de devenir concret : une division par 31,1035 pour obtenir le prix au gramme, puis une conversion du dollar vers l'euro. Un cours « à l'once » élevé ne dit donc rien de directement utilisable tant qu'on ne l'a pas ramené au gramme, dans votre monnaie et pour le titre exact de votre or. ## Comment convertir le cours de l'once en prix pour mon bijou ? **Trois étapes suffisent, mais aucune ne se fait de tête.** D'abord, ramenez le cours de l'once au gramme en divisant par 31,1035. Ensuite, convertissez ce montant du dollar à l'euro selon le taux de change du jour. Enfin, appliquez le titre de votre or : le cours coté vaut pour de l'or pur (999 millièmes). Un bijou en or 18 carats titre 750 millièmes : il ne contient que 75 % d'or fin. On multiplie donc le prix du gramme d'or pur par 0,750. Les titres légaux à connaître : - 24 carats = 999 millièmes (or pur) - 22 carats = 916 millièmes - 18 carats = 750 millièmes - 14 carats = 585 millièmes - 9 carats = 375 millièmes Ce calcul donne la **valeur théorique du métal**, pas le prix que vous recevrez. ## Valeur du métal ou prix de rachat : quelle différence ? **Le cours converti au gramme est le même pour tout le monde : il est public.** Ce qui change d'un professionnel à l'autre, c'est sa **marge**, c'est-à-dire le pourcentage du cours qu'il vous verse réellement (le taux de rachat). Ce taux n'est pas obligatoirement affiché, contrairement au cours. Deux acheteurs partant du même cours de l'once peuvent donc vous proposer des montants nettement différents pour le même bijou. C'est précisément cet écart qui justifie de faire jouer la concurrence plutôt que d'accepter la première offre. Pour un point de départ objectif, calculez toujours la valeur du métal vous-même, puis [comparez les professionnels de votre ville](https://meilleur-rachat-or.fr/rachat-or/). ## Questions fréquentes Une once d'or, c'est combien de grammes exactement ? Une once troy pèse 31,1035 grammes (valeur exacte 31,1034768 g). Il ne faut pas la confondre avec l'once avoirdupois de 28,35 g, réservée aux marchandises courantes et jamais utilisée pour l'or. Pourquoi mon or 18 carats vaut-il moins que le cours affiché ? Le cours de l'once concerne de l'or pur à 999 millièmes. Un bijou 18 carats titre 750 millièmes, soit 75 % d'or fin seulement. Sa valeur métal correspond donc à 75 % du prix du gramme d'or pur, avant même la marge du professionnel. Combien d'onces dans un lingot d'un kilo ? Un lingot standard d'un kilogramme équivaut à environ 32,15 onces troy (1000 divisé par 31,1035). C'est pratique pour repasser d'un cours coté à l'once au poids réel d'un lingot. ## À lire aussi [ Guide Balance certifiée par les douanes : pourquoi ça compte ](https://meilleur-rachat-or.fr/guides/balance-certifiee-douanes/)[ Guide Rachat d'or à domicile : pour qui, comment ](https://meilleur-rachat-or.fr/guides/deplacement-domicile-rachat-or/)[ Guide Délai de paiement du rachat d'or : virement, chèque, instantané ](https://meilleur-rachat-or.fr/guides/delai-paiement-rachat-or/) ## Vendez au meilleur prix près de chez vous Comparez les professionnels du rachat d'or de votre ville. [Voir les classements](https://meilleur-rachat-or.fr/rachat-or/)